CONTROLADOR TÉRMICO PARA BBQ DE CARBÓN WEBER

Configura fácilmente tu barbacoa de carbón para dorar a fuego alto o cocinar low-and-slow con el controlador de calor de carbón Weber. Un cono y un anillo difusor reducen las suposiciones y te ayudan a controlar el calor.

Con el controlador de calor de carbón de Weber para barbacoas de carbón de caldera de 57cm, puede configurar fácilmente tu barbacoa para asar a fuego alto o cocinar a fuego lento. Compuesto por un cono y un anillo difusor, reduce las conjeturas para los cocineros menos experimentados y agrega un nuevo nivel de dominio para los profesionales del patio trasero. El cono se puede posicionar para hasta 7 horas de cocción lenta y baja cuando se usa con briquetas de carbón, mientras que el anillo difusor proporciona un calor uniforme en toda la superficie de la parrilla, lo que le brinda suficiente espacio para alimentos más grandes como costillas, paletas de cerdo y más. El cono también se puede usar para crear un calor extremadamente alto para dorar, así como un calor de convección eficiente para alitas, carnes y verduras perfectamente crujientes. 

CARACTERÍSTICAS:

• Fácil configuración para hasta 7 horas de temperatura baja y lenta cuando se usa con briquetas de carbón
• El anillo difusor maximiza toda la parrilla de cocción de 57cm para una cocción indirecta baja y lenta, lo que proporciona suficiente espacio para alimentos más grandes como lomo de cerdo y más
• Crea calor alto directo extremo para abrasar y calor de convección para alitas crujientes, verduras y más
• Espacio conveniente para la bandeja de agua para maximizar la humedad y el sabor durante la cocción lenta y baja
• El cono puede permanecer en la parrilla para un uso repetido y sin complicaciones.
• El difusor de 4 piezas conectado de forma segura se puede desmontar para una limpieza profunda o un almacenamiento compacto a largo plazo
• Para parrillas de carbón Kettle de 22"
• Anillo difusor para cocción indirecta baja y lenta
• Calor alto directo extremo para sellar la carne
• Calor por convección para alitas crujientes
• Espacio para bandeja de agua para humedad y sabor.
• Material: Acero inoxidable