Libro barbacoas Weber's Complete Barbecue Book. Weber es el mayor fabricante de barbacoas del mundo, con una amplia gama de barbacoas y accesorios y numerosos premios de calidad, diseño e innovacion a sus espaldas, han hecho este libro dedicado exclusivamente al mundo Weber. Nos explica desde como utilizar y sacarle el máximo partido a toda la gama de barbacoas Weber de carbón, gas, eléctricas y a los ahumadores. Sin duda contiene toda la información necesaria que los entusiastas de la barbacoa deben saber para sacarle el máximo rendimiento a su barbacoa. Disfruta tambíén de 150 deliciosas recetas para carne, aves, marisco, verduras y frutas, además encontraremos infinidad de ideas para hacer nuestras propias salsas. Desde los platos más simples hasta lo más sofisticados para sorprender a nuestros familiares y amigos. También incluye un montón de respuestas y consejos de los mejores expertos en todo lo concerniente al arte de cocinar con la barbacoa, además del uso de combustibles, metodos de encendido y seguridad.

Tapa blanda: 320 páginas

Autor: Jamie Purviance

Editor: Hamlyn (1 Marzo 2010)

Idioma: Inglés