PIEDRA PARA PIZZA CON CORTADOR NAPOLEON (ø38cm)

Cocine las mejores pizzas en su barbacoa con la piedra para pizza con cortador de pizza Napoleon. La piedra para pizza tiene dos asas integradas para levantarla fácilmente (por supuesto, solo con guantes). El set también incluye un cortador de pizza de acero inoxidable con el que se puede cortar la deliciosa pizza de primera clase.

Hornear en una piedra de cerámica elimina la humedad de la masa a través de los poros de la piedra. De esta manera, logrará un resultado particularmente crujiente como en su restaurante italiano favorito.

La piedra para pizza se calienta cuando se calienta la barbacoa. De esta forma, la piedra de cordierita puede calentarse lentamente sin agrietarse. Tan pronto como la piedra se haya precalentado lo suficiente, puede comenzar. La pizza se coloca directamente sobre la piedra y se vuelve a cerrar la tapa de la barbacoa. Una pizza de piedra de cordierita requiere mucho menos tiempo de cocción que una pizza congelada hecha en el horno. Así que ten cuidado y saca la pizza de la piedra en el momento adecuado.

El pan, la tarta flambeada, las galletas u otras creaciones de masa también quedan deliciosas y crujientes en la piedra para pizza.

Se recomienda que lave a mano su piedra para pizza con agua tibia una vez que esté completamente fría. Evite usar agua con jabón y evite frotarla. 

CARACTERÍSTICAS:

• Material: cordierita
• Diámetro: 38 cm
• Espesor: 1 cm