INSERTO "SlōRoller" Y PARRILLA DE COCCIÓN PARA KAMADO JOE CLASSIC JOE

SlōRoller Hyperbolic Smoke Chamber - una de las última innovaciones de la marca Kamado Joe. El primero de su categoría, el revolucionario SlōRoller utiliza una ciencia patentada por Harvard que transforma un Kamado Joe en uno de los mejores ahumadores del mundo. El revolucionario inserto hiperbólico de cámara de ahumado SlōRoller utiliza la fuerza de la tecnología de flujo de aire ciclónico para controlar el calor y el humo, mientras distribuye uniformemente el calor, lo que da como resultado un sabor mejorado y una reducción significativa de los puntos calientes. El inserto SlōRoller está diseñado para perfeccionar el sabor y la textura de los alimentos en cocciones bajas y lentas de 65 °C hasta 260 °C.

Nuevo flujo de aire para mejorar el sabor:

La forma patentada de SlōRoller crea una variación de presión dentro de la parrilla, conduciendo el flujo de aire ciclónico hacia una zona de presión baja alrededor de la placa de la parrilla. Este nuevo flujo de aire permite l humo rodear los alimentos por más tiempo, maximizando el sabor a fuego de leña.

Distribución uniforme del calor:

El nuevo flujo de aire creado por SlōRoller reduce en un 80% lo puntos calientes, logrando una distribución uniforme de la temperatura como nunca antes se ha visto en un horno cerámico de estilo kamado.

CARACTERÍSTICAS:

1. Más sabor con la misma cantidad de combustible

2. Diseñado para cocciones bajas y lentas hasta 260°C

3. Circulación de humo hasta 20 veces mayor

4. Menos puntos calientes para conseguir una distribución uniforme del calor

5. Maximiza e sabor a fuego de leña

6. Aumenta la precisión de la temperatura global en el interior de la parrilla

7. Mejora el flujo de aire para conseguir una quema más limpia

8. Incluye cámara de humo hiperbólica SlōRoller y parrilla de cocción de acero inoxidable

9. Compatible con Kamado Joe Classic Joe I y II